Gourmetnyheder
Få de seneste gourmetnyheder fra Frederiksberg her
Prisvindende burgerbar indtager Værnedamsvej i 2019
Saftige og smørstegte burgere. Gasoline Grill har fået mange munde til at løbe i vand, og til næste år behøver du ikke længere tage turen ud af Frederiksberg for at nyde de prisvindende burgere. Til marts 2019 åbner Gasoline Grill nemlig på Værnedamsvej. Den første...
Har cocktail-bodegaen 1879 Frederiksbergs allerbedste Espresso Martini?
Selvom cocktail-bodegaen 1879 diskret og beskedent byder sig til i Frederiksbergs natteliv, så er cocktail-kortet fyldt med selvtillid og store armbevægelser. Her kan du nemlig få Frederiksbergs bedste Espresso Martini. Som en diskret hemmelighed på H.C. Ørsteds Vej...
Restaurant Mêlée er både æblemost om mandagen og vin om fredagen
Her fortæller to af restaurantens ejere, Dan Rauhe og Christian Thorsholt Jacobsen, hvad der gør Mêlée til noget ganske særligt. “Der er rigtig mange gode restauranter på Frederiksberg, men jeg tror, Mêlée er den bedste på grund af kombinationen af den mad, vi laver,...
Moderne mexicanske dele-tacos: Poco Picante på Frederiksberg byder på forfriskende fristelser
Poco Picante på H.C. Ørstedsvej satser på delevenlig moderne mexicansk mad, lokale øl og traditionelle cocktails. Vi var forbi og smagte på lidt af menuen. Tacos og tortillas tilsat mexicansk friskhed og dansk kærlighed. Poco Picante satser på moderne mexicansk mad på...
Har du ikke tid til at lave mad? MÆSK kunne være din nye favoritnabo
Maden hos MÆSK er uprætentiøs og ligner ifølge indehaver Frederik Ketager den, du ville lave derhjemme, hvis du altså ikke havde travlt med at gå på arbejde. De lokale har taget MÆSK til sig som en nabo, der hjælper med at lave aftensmaden. “MÆSK er Frederiksbergs...
“Byens Bedste Streetfood” flytter fra Vesterbro til Frederiksberg
Den pakistanske restaurant Zahida, der har haft en bod i Westmarket, genåbner på Frederiksberg Allé som pop up shop. Det er blevet til halvandet år som pakistansk madbod, men Zahida har ikke tænkt sig at gå ned med den synkende skude Westmarket, som trods sine 60...
Ewalds: Et fransk brasserie åbnet af Slagter Lunds barnebarn
Slagter Lunds barnebarn, Søren Ewald, satser på franske fristelser i brasseriet Ewalds, der skal være uformelt og hyggeligt. Og så skal det være til at betale, så restauranten kan fyldes hver dag. På hjørnet over for Frederiksberg Rådhus, hvor Allegade bliver til...
Blaabjerg og Madsen laver burger fra bunden: Folk kan smage det
Blaabjerg & Madsen laver alt fra bunden: Bollerne er bagt på økologisk mel, og pomfritsaucen er hjemmerørt i restauranten på Godthåbsvej. Siden åbningen i 2015 på Godthåbsvej, har Blaabjerg & Madsen insisteret på at lave alt fra bunden med gode råvarer, økologisk kød...
Fem isbutikker, du skal prøve, før sommeren er forbi
Hvis du ikke har prøvet disse fem isbutikker på Frederiksberg, har du så overhovedet levet? Hvilken shopping er den bedste slags? Lige nu må vi svare isshopping! Især hvis du lægger vejen forbi en af disse fem isbutikker, før efteråret melder sin ankomst. I morgen...
Sommelier i restaurant Anarki guider dig til god vin
Christian Thorsholt Jacobsen er sommelier og medejer af de to Frederiksberg-restauranter Anarki og Mêlée. Her fortæller han, hvad der er så spændende ved vin – og hvordan du kan få god vin både i supermarkedet, og når du er ude at spise. Christian Thorsholt Jacobsen...